Как отмыть кухню от жира
Жир на кухне растворяют щёлочью и обезжиривателями: содой, средством для посуды или специальными антижировыми средствами. Их наносят, дают подействовать несколько минут, а затем удаляют вместе с размягчённым жиром. Свежий жир убирается легко, застарелый требует выдержки и повтора. Вытяжку и решётки замачивают отдельно.
Чем растворять жир
Жир расщепляется щелочными средствами и ПАВ. Принцип один — нанести и дать подействовать, а не тереть сухой жир:
- Сода и кальцинированная сода — дешёвый и мощный обезжириватель.
- Средство для посуды — расщепляет свежий жир.
- Специальные антижировые средства — для застарелых отложений.
- Горчичный порошок — мягкое народное средство.
Плита и духовка
- снимите решётки и ручки, замочите их в горячей воде с содой или средством;
- нанесите обезжириватель на поверхность, оставьте на 10–15 минут;
- удалите размягчённый жир мягкой стороной губки;
- в духовке — та же логика: нанести средство, выдержать, отмыть (стеклокерамику берегите от абразивов).
Кухня заросла застарелым жиром?
Отмоем плиту, вытяжку и фартук профессиональной химией. Клининг по Калининграду.
Вытяжка и жировые фильтры
Металлические сетчатые фильтры вытяжки копят больше всего жира:
- Снимите фильтры и замочите в горячей воде с содой и средством для посуды на 20–40 минут.
- Промойте щёткой и ополосните.
- Корпус вытяжки протрите обезжиривателем.
Фартук и мебель
На фартуке и фасадах жир смешивается с пылью в липкий налёт. Нанесите обезжириватель, выдержите и протрите. Учитывайте материал: глянцевые и деревянные фасады боятся абразивов и агрессивной химии — для них используйте мягкие средства.
Профилактика
- протирайте плиту и фартук после готовки, пока жир свежий;
- включайте вытяжку во время готовки;
- регулярно мойте фильтры вытяжки;
- раз в неделю проходите поверхности обезжиривателем.
Для генеральной чистки кухни удобно заказать клининг.
Частые вопросы
Чем отмыть застарелый жир?
Нанесите кальцинированную соду или специальное антижировое средство, дайте подействовать 10–20 минут и повторите при необходимости. Главное — выдержка, а не сила трения.
Как отмыть жир с деревянных фасадов?
Только мягкими средствами без абразивов и агрессивной щёлочи. Наносите ненадолго и сразу протирайте, чтобы не повредить покрытие.
Как часто мыть фильтры вытяжки?
Примерно раз в 1–2 месяца при активной готовке. Забитый жиром фильтр хуже вытягивает воздух и пожароопасен.